Kijowski, Jacek Redakcja.
Sikora, Tadeusz Redakcja.
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł
Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności : integracja i informatyzacja systemów : praca zbiorowa
ISBN
83-204-2858-0 : zł 26
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Objętość
X, [2], 218 s. :
Seria
Żywność, Jakość, Technologia
UKD
658.56.012.4:338.45::664:614.3:004.03](075.8)
Hasła przedmiotowe
Bezpieczeństwo żywności
Systemy informatyczne stosowanie przemysł.
Żywność Przemysł rolno-spożywczy bhp zarządzanie jakość zarządzanie. podręcznik akademicki.
Systemy informatyczne stosowanie przemysł podręcznik akademicki.
Żywność jakość zarządzanie podręcznik akademicki.
Przemysł rolno-spożywczy bhp zarządzanie podręcznik akademicki.
Systemy informatyczne stosowanie przemysł podręcznik akademicki.
Żywność jakość zarządzanie podręcznik akademicki.
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz. Indeks. Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Dla studentów uczelni rolniczych i technicznych.
080
%a 658.56.012.4:338.45::664:614.3:004.03](075.8)
080
%a 658.56:338.45](075.8)
080
%a 658.56:338.45](075.8)
245
%a Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności :
%b integracja i informatyzacja systemów : praca zbiorowa /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 2003.
300
%a X, [2], 218 s. :
%b rys., tab. ;%b rys., tab. ;%b rys., tab. ;%b rys., tab. ;
%c 24 cm.
490
%a Żywność, Jakość, Technologia
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
521
%a Dla studentów uczelni rolniczych i technicznych.
650
%a Bezpieczeństwo żywności
650
%a Przemysł rolno-spożywczy
650
%a Systemy informatyczne
%x stosowanie%x przemysł.
650
%a Żywność%a Przemysł rolno-spożywczy
%v podręcznik akademicki.
%x bhp%x zarządzanie%x jakość%x zarządzanie.
650
%a Systemy informatyczne
%v podręcznik akademicki.
%x stosowanie%x przemysł
650
%a Żywność
%v podręcznik akademicki.
%x jakość%x zarządzanie
650
%a Przemysł rolno-spożywczy
%v podręcznik akademicki.
%x bhp%x zarządzanie
650
%a Systemy informatyczne
%v podręcznik akademicki.
%x stosowanie%x przemysł
650
%a Żywność
%v podręcznik akademicki.
%x jakość%x zarządzanie
700
%a Kijowski, Jacek
%e Redakcja.
700
%a Sikora, Tadeusz
%e Redakcja.
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 83-204-2858-0 : zł 26
